3 délicieuses recettes de tofu que vous devriez essayer le dimanche

Tofu au piment doux :

Le tofu au chili doux est un plat facile à cuisiner. Et il se marie aussi bien avec du riz. Nous vous suggérons d’utiliser du Tofu Ferme ou du Tofu Extra Ferme pour préparer la recette.

Ingrédients:

• Tofu ferme/tofu extra ferme (en dés)

• Fécule de maïs

• Le sel

• Poivre

• Huile d’olive

• Poivron (Rouge/vert)

• Oignon

• une sauce chili douce (provenant des supermarchés)

Préparation:

1. Ajouter la fécule de maïs, le sel et le papier dans un bol. Enrobez-y ensuite le tofu.

2. Préparez-vous avec votre poêle préchauffée et faites-les frire avec de l’huile d’olive pendant environ cinq minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Et gardez-les de côté.

3. Dans la même poêle, ajoutez le poivron et l’oignon et faites-les frire à sec pendant environ 2 à 4 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.

4. Ajouter le tofu dans la poêle. Faites-le cuire encore deux minutes.

5. Ensuite, prenez un bol de service et versez-y de la sauce chili douce.

Votre tofu au chili doux est prêt à servir car sa cuisson ne prend que 10 à 15 minutes. Vous pouvez le déguster avec du riz blanc ou du riz brun.

Jerk Tofu :

Cette recette fait partie de mes préférées. Bien que vous ayez besoin de beaucoup d’ingrédients pour faire la recette, c’est quand même si facile à cuisiner. Cette recette est du Jerk Tofu d’inspiration jamaïcaine.

Ingrédients:

• 1 oignon rouge

• 1 jalapeño

• 1 oignon de printemps

• Ail (quelques clous de girofle)

• Cassonade (2 cuillères à soupe)

• Vinaigre (cidre de pomme/vinaigre blanc)

Épices:

• Feuilles de thym (une demi-cuillère à café)

• clous de girofle moulus (une demi-cuillère à café)

• Cannelle en poudre (une demi-cuillère à café)

• Piment de la Jamaïque moulu (une demi-cuillère à café)

• Noix de muscade moulue (une demi-cuillère à café)

Préparation:

1. Hachez tous les légumes.

2. Obtenez un mélangeur ou un robot culinaire pour mélanger tous les ingrédients pour le rendre lisse.

3. Ajoutez toutes les épices dans le mélangeur.

4. Coupez votre Tofu Extra Ferme en forme de steak et disposez-les sur l’assiette.

5. Ajouter la marinade jerk sur le tofu.

6. Gardez-le au réfrigérateur pendant 10 minutes à toute la nuit.

7. Procurez-vous une poêle à frire. Et faire frire le tofu mariné dans une poêle à feu moyen-doux pendant environ 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’il devienne doré.

Noter: Votre jerk tofu est prêt à être dégusté. Vous pouvez également utiliser une poêle à griller pour une saveur fumée. Vous pouvez réchauffer le reste de la sauce marinade jerk pour un supplément. Vous pouvez le servir avec du riz ou du brocoli sauté. Le tofu Jerk est délicieux et vaut la peine d’être ajouté à votre préparation de repas végétaliens.

Alors, vous pouvez essayer ce repas pour un barbecue végétalien.

Wrap de laitue au tofu :

Le wrap au tofu est l’un des plats les plus purs de la préparation de repas végétaliens. La préparation prendra environ 10 à 15 minutes. C’est 100% délicieux et simple à faire. C’est donc un excellent repas à emporter.

Ingrédients:

• Châtaignes d’eau (égouttées et coupées en dés)

• Edamame

• Oignon de printemps

• Ail haché et pâte d’oignon

• Sauce soya

• Salade

Préparation:

1. Jetez le tout dans une poêle chaude et faites-les cuire jusqu’à ce que le tofu commence à ressembler à une couleur dorée. Assurez-vous de garder le feu à moyen.

2. Ajouter un trait de sauce soja dans la poêle (à la dernière minute)

3. Maintenant, remplissez la laitue de tofu cuit.

Le wrap au tofu est prêt à être dégusté. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des carottes, de l’avocat, des champignons et des poivrons aux ingrédients. Vous pouvez également ajouter de la sauce (comme une sauce chili douce, une sauce sautée, des sauces barbecue) au wrap.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *